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Inocuidad de los alimentos

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La alimentación sana comienza por casa

La alimentación sana comienza por casa

POR: Leyanis Infante Curbelo
Las medidas higiénicas y de correcta manipulación de los alimentos adoptadas en el hogar pueden evitar la proliferación de enfermedades transmitidas por la contaminación de estos. ...Leer más

Manipulación de los alimentos

Manipulación de los alimentos
Soy trabajadora y cuando llego a mi casa debo preparar rápidamente la comida, por tanto tengo que descongelar el pollo o cualquier otra carne en agua. ¿Es correcto hacerlo así? ...Leer más